ESTER

Tugas 3 kimia organik

Ester merupakan kelompok senyawa organik yang memiliki rumus umum RCOOR¹. Ester termasuk turunan asam karboksilat yang gugus –OH dalam rumus RCOOH diganti oleh gugus –OR¹. Dengan demikian rumus umum ester adalah

1.Alil heksanoat : nanas

 

strukrur alil heksanoat

2.benzil asetat

-Pir

-strowbery

- melati

benzil asetat

3.Bormil asetat =pine

 

bormil asetat

 4.linalil asetat=lavender &sage

 lavender

 

 sage

 linalyl asetat

5.linalil format= apel  & persik

apel

persik

lynalil format

6.jeruk

-Nonil kapriat 

 

nonil kaprilat

 -oktil etanoat

7.Etil heptanoat =aprikot, ceri, anggur, raspberi

aprikot

 

 ceri

anggur

rasbery

 etil heptanoat

8.benzil benzoat = kamboja

kamboja

benzil benzoat